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奶香空心小油条(3/10)
把酵母，盐，糖，小苏打都放入面粉中搅拌均匀
放入鸡蛋和牛奶，搅成絮状，干的话可以加入水，要和比较软的面团
加入油，和成软的，不粘手的面团
盖上保鲜膜，醒发一晚上
面团发大，软软的就可以了
用刀切出一块面团，不用揉面，直接擀成长条，然后切成同等大小的长方形，两个叠到一起，用筷子在中间压一下，捏着两头拽长
油温5成热，放入油锅中，炸成两面金黄捞出
掰开空心
再来碗胡辣汤
大人，孩子都爱吃