首先准备好以上所需原材料（忘记给它们拍合照啦～）！
红茶我用的是金骏眉，大家有其他喜爱的红茶也都是可以的，淡奶油用的是蓝风车（铁塔），其他材料就没有太多品牌要求啦！
锅里倒入矿泉水，烧开后放入茶叶，煮至变色即可（如图）。
往茶叶锅中倒入纯牛奶，淡奶油，砂糖，煮两三分钟关火（这一步不建议煮太久，否则牛奶里营养容易流失哦～）。
接下来煮珍珠啦，锅里放水烧开后倒入适量珍珠（我用的是前两天自己做好的珍珠小丸子，大家也可以买现成的，或者自己动手做，方法也很简单，不要着急，我会在文章结尾把珍珠小丸子具体做法分享给大家哈），珍珠煮熟关火在锅里焖15分钟后捞出。
把煮好的奶茶倒入你喜欢的瓶子或杯子里，加入刚刚煮好的适量珍珠小丸子，好了，自制珍珠奶茶就完成啦～
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此步骤是做奶茶冻的！
吉利丁片放冷水软化（建议在煮奶茶前就浸泡好，不然后面时间太赶啦），把过筛完的奶茶倒一部分至干净的容器内（看自己想要做多少的奶茶冻，就倒多少量），往刚煮出来的热奶茶里加入已软化好的吉利丁片，搅拌均匀，放冰箱冷藏。
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此步骤是做奶茶冻的！
碗里放两勺红糖，用少量开水冲泡开，（或者用小奶锅烧开水后加入红糖熬一小会儿，我偷懒用的比较省事的方法哈～），加入适量煮好的珍珠后备用。
待奶茶冻冷藏定型后，用小刀划成小块儿，加入红糖珍珠，一份香甜可口的奶茶冻就做好啦～
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