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东北一锅出－土豆玉米排骨焖卷子(6/34)
准备需要的主材料
排骨冷水下锅，大火烧开
水开后，我们可以看见很多浮沫。关火。把水倒掉，排骨清洗干净。
把清洗后的排骨放入锅中。
加入满满两勺黄豆酱，勺子的大小如下图。
放入四勺生抽。
适量的十三香
再来一勺糖。
翻炒均匀。
加入没过排骨的清水，大火烧开，转小火，炖40分钟。
把胡萝卜，土豆切滚刀块。玉米切段，对半切开。
准备做卷子啦！
面粉中加入酵母和清水。
揉成一个光滑的面团。放置温暖处发酵
40分钟到了后，我们放入土豆。胡萝卜，玉米。继续炖煮30分钟。
面团发酵好后，准备做卷子
把面团擀成一个薄片。
表面都刷上一层油
然后卷起来。
再切成小段，段不用切太宽。
用刀背在中间压一下
捏住两天，拉长一点，扭一扭即好。
把所有的面团都做好，备用。
这个时候锅里也差不多，尝一尝咸淡，决定是否加盐。
把卷子放入锅中。
盖上锅盖，焖15分钟。中途最好不要开盖。
时间到了，美味出锅。
直接连锅上桌。
超级好吃。
看卷子沾满了汤汁，超级好吃
再来一个玉米。
我儿子最喜欢的排骨。
超级满足的一餐。
连饭都不用煮，太省事了。