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鸡腿肉杂菇煲(2/7)
鸡腿去骨切小块，用酱油，黑椒粉，鸡精腌制入味
杂菇处理干净
菇抄水去杂味
炒锅烧油把腌好的鸡腿肉炒至变色待用
砂锅烧热把菇用蚝油黑椒酱炒香入味，把鸡肉加入加盖大火烧三分钟′
加入葱段，芹菜段，勾点薄茨盖上盖了焖三十秒关火
好吃不油腻的杂菇煲