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吉野家肥牛饭(4/9)
准备好需要的食材。
半根胡萝卜去皮切均匀薄片，用模具压出花型，西兰花准备适量洗净，和胡萝卜片一起沸水里焯一分钟。
用1大勺蚝油和一大勺生抽和一小勺白糖、半小勺淀粉混合均匀，和5大勺温水一起拌匀，做成调味汁。
锅内水烧沸，倒入肥牛卷（不需要化冻，直接放入），焯至变色捞出。
另起锅，食用油烧热后放入洋葱，煸炒半分钟。
倒入焯好的肥牛卷，再浇上事先备好的调味汁。
保持中火，盖盖子焖3-4分钟。
保留少许汤汁，醇香嫩滑的肥牛就做好了。
一开始就别忘了把米饭蒸上，热腾腾的米饭混合肥牛和时蔬，赶紧吃起来吧。