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豌豆胡萝卜糯米饭(2/6)
糯米提前两三个小时泡水，泡发之后上锅蒸，注意蒸的时候里面千万不用放水，如果喜欢吃软糯一点的，可以适量加水，不要超过糯米表面。
豌豆剥壳，胡萝卜切丁。大小与豌豆差不多就行。
热油，胡萝卜与豌豆一起入锅翻炒
适量加入生抽，盐等调料。
待豌豆与胡萝卜炒熟之后放入蒸好的糯米，一起翻炒，这时候注意小火，不然容易糊。如果把控不好的话，可以将火关掉再翻炒。
配料与糯米相互融合，就可以出锅了。