湘菜炒牛肉(
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腌牛肉 放鸡精 生粉 姜片 蚝油 酱油 油 拍下来啦
蒜米 +料酒
可以切碎点 我完全是懒得切配菜 搅拌好 可以用手抓 按摩 我懒得搞我的手脏 就用筷子了
搅拌搅拌
把配菜都切好 有尖椒的 喜欢吃辣椒的 就多放点辣椒。我吃的微辣的
热油 然后把配菜都倒进去炒 到点酱油进去上色 香菜不要放
然后倒牛肉
翻炒 喜欢吃嫩一点就炒一下拿起来 全熟就炒久一点
最后把香菜倒进去
最后起锅 香喷喷的 下饭菜 吃两碗饭
