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河虾烧豆腐(4/8)
河虾洗净控水，豆腐改刀切成小块儿
大葱切粗丝姜切细丝，香葱叶切小粒儿
热锅倒入花生油烧热，放入豆腐块儿煎制
待豆腐煎至表面微黄下葱姜丝翻炒几下
加入刚没过豆腐的开水煮三分钟左右
待汤色发白下入河虾，加少许盐继续煮两分钟
关火加鸡粉白胡椒粉，出锅
盛入汤盆撒上香葱粒儿即可享用美味