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韩式石锅拌饭→辣白菜烤牛肉拌饭(3/23)
买了眼肉牛排薄切，超级嫩
苹果和梨切块，及其他香料，放入榨汁机打成汁
加一点料酒和酱油，一点点水不能太稀
把牛肉放进去腌制，早上吃完早饭开始腌制，中午用，刚刚好
切丝备用的蔬菜
洋葱
卷心菜，家里没有其他绿叶蔬菜了
锅里放点点水，把菜断生，生的也能吃，就是会比较硬
胡萝卜丝也一样
断生后备用
牛排下锅煎熟
切开备用
牛肉汁加烤肉汁备用
烤牛肉汁，没有的忽略
把洋葱放入调好的肉汁里翻炒
放入牛排
将剩余的腌制料倒入锅里一起翻炒一下，等下出的肉质用来拌饭
买了现成的辣白菜
摆盘，淋上烤肉汁，拌饭时加入拌饭酱
拌饭酱
呀呀呀
太好吃了
还有一份撒了点黑胡椒颗粒