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韩式石锅拌饭→辣白菜烤牛肉拌饭(
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买了眼肉牛排薄切,超级嫩
苹果和梨切块,及其他香料,放入榨汁机打成汁
加一点料酒和酱油,一点点水不能太稀
把牛肉放进去腌制,早上吃完早饭开始腌制,中午用,刚刚好
切丝备用的蔬菜
洋葱
卷心菜,家里没有其他绿叶蔬菜了
锅里放点点水,把菜断生,生的也能吃,就是会比较硬
胡萝卜丝也一样
断生后备用
牛排下锅煎熟
切开备用
牛肉汁加烤肉汁备用
烤牛肉汁,没有的忽略
把洋葱放入调好的肉汁里翻炒
放入牛排
将剩余的腌制料倒入锅里一起翻炒一下,等下出的肉质用来拌饭
买了现成的辣白菜
摆盘,淋上烤肉汁,拌饭时加入拌饭酱
拌饭酱
呀呀呀
太好吃了
还有一份撒了点黑胡椒颗粒