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气吞山河蔓越莓饼干(8/12)
称好黄油 放在无水无油的盆里
加入白砂糖
加入鸡蛋液 然后等待黄油软化
在等待黄油软化的过程中可以切好蔓越莓 切碎
黄油软化之后和白砂糖 鸡蛋液搅拌均匀
筛入低筋面粉
开始揉面团
给揉好的面团里加入切好的蔓越莓干 再继续揉面
揉好之后准备进行塑型
给面团包上保鲜膜放入模具中进行塑型 塑好造型之后放入冰箱冷藏一小时定型
切片后放进烤箱 180°烤20分钟就好啦！
烤好啦~