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素食 干煸四季豆 不用油炸的家常做法(
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四季豆去头尾洗净后切段,热锅热油倒入锅中,中小火慢慢煸炒。
将四季豆煸炒熟,注意不要太大火,要偶尔翻一翻,不要炒焦了。
放入干辣椒、花椒继续煸炒出香味
调入适量盐,酱油,翻炒均匀即可。
上碟完成