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水煮包子(5/9)
馅全部调一起(肉沫)(莲藕切粒)
面粉+白糖
酵母用温水调好,加入面粉,搓面团到圆滑不粘手,用保鲜纸封住发酵
发到2倍大,再搓3分钟面团再发酵15分钟就可以包了
包好锅里放水煮包子,有一个没包好
煮到发大,收水加一点花生油,煮到底部金黄色,反面再煮
这样就差不多了
完成
味道很不错哦,大家试试吧