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独家丨拔丝苹果(10/10)
食材准备起来
苹果去皮、切块。里的籽是不要的，（因为我的一个苹果就很大，所以没拿太多）
苹果上裹上淀粉，一定要均匀
在锅里倒入油，把苹果煎到表面有脆皮就可以了。
再把白糖和水放进去
有泡泡时就说明快好了
像这个颜色就可以把苹果放下去
小火一直炒，如果像我这样的话可以加些水
再盘子里先铺一层油，防止粘底
然后就可以装盘了