#肉食者联盟#清炒土豆丝 -格瑞美厨GOURMETmaxx(4/4)
土豆刨丝，清水充分浸泡换水几次，泡去淀粉。
使用搅拌钩，将油、葱花、辣椒放入主锅，以3分钟 /120℃/ 速度L档爆香。
加入土豆丝，以 3 分钟 /100℃ / 速度 L 档烹炒 , 最后 1 分钟加入盐和醋， 趁热享用。
美味~