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免烤甜品—蔓越莓椰蓉山药球(6/6)
山药尽量选用甜度高口感软糯的铁杆山药.
去皮上锅蒸熟.
准备一点椰蓉,蔓越莓切碎粒.
蒸好的山药压成泥放入奶粉和糖粉(不喜欢甜的或者给小宝宝吃可以不放糖)
放入蔓越莓碎拌匀.
团成30克左右的小球,放进椰蓉里滚几下即可。