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牛肉丝炒芥菜(10/10)
生抽，老抽，白糖，蚝油，料酒，香油拌匀腌制牛肉丝备用
芥菜洗净切段备用
热锅热油，蒜姜爆香，大火翻炒牛肉丝
加入芥菜，继续翻炒
一小勺盐
最后加入味精
西红柿切片，香菜，撒上黑胡椒
成品
红绿相间，色香味俱全
开吃啦……