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酱油鸡(电饭煲版)(
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家鸡半只,不用切
撒盐,淋上酱油,油
给鸡全身里外按摩,并腌制20分钟入味。
电饭煲底部铺上几片姜片
放上腌好的鸡,并把汁水一起倒入电饭煲里。(不用放水)
电饭煲选择正常的煮饭键。
香喷喷的酱油鸡做好了。 (我用的是薄盐生抽,所以上色不是特别深,喜欢深颜色的可以用老抽)
把电饭锅底的汤汁淋在鸡肉上。
原汁原味的鸡汁。
把鸡肉剁成小块,也可手撕 (我喜欢用厨房剪剪成小块。省得洗砧板,也不担心骨头和汤汁溅脏灶台。懒人的极致)
开动咯,这么简单,又好吃的酱油鸡,你确定不试一下吗?