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火辣辣的爆炒牛舌(3/13)
葱姜蒜少许
杭椒100克，切段
美人椒50克切段，备用
牛舌300克，片好，加少量盐
半个鸡蛋清
淀粉，搅拌均匀
牛舌滑熟，备用
锅底留油，葱姜蒜爆香
倒入辣椒
下入牛舌
导入70克料汁
翻炒均匀
出锅