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芋头糕(2/9)
芋头切丁备用
虾仁泡开，切丁备用
火腿丁
香菇泡开切丁
肉切丁
小葱切丁 锅中倒油，把花肉煽香，加入香菇，虾仁炒香，然后放入火腿，芋头翻炒，炒两分钟
加入调成稀糊状的粘米粉 关火，加入盐，鸡精，五香粉，黑胡椒粉，加入小葱翻炒均匀
容易抹油，把材料盛进去，压实 上锅隔水蒸半小时，可能直接吃 凉以后也可以切块，不能太小，会散，平底锅加油，小火慢煎，两面金黄出锅，焦脆的美味可以开吃了
完美出锅