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炒米粉(
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干米粉凉水中浸泡10分钟左右捞出沥干水分。
泡米粉时可以准备蔬菜,切成细丝备用。洋葱用完了我用大葱代替,但是洋葱炒出来味道更好。
摊了一个鸡蛋饼 其实怕麻烦简单炒一下就可以。
蔬菜炒熟,加入米粉翻炒均匀,最后加盐和生抽。忘了拍最后一步 根据经验稍微多加一点油炒出来不会太干。
出锅了✌️