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瑞士卷(7/9)
蛋黄加糖搅拌均匀
依次加水加油加低粉搅拌均匀
打发蛋白
三分之一蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀
翻拌好的糊再倒入蛋白翻拌均匀
倒入模具轻震空气
上火175，下火150，20分钟
抹上奶油，留个角别抹
卷好开吃