瑞士卷(
7
/9)
蛋黄加糖搅拌均匀
依次加水加油加低粉搅拌均匀
打发蛋白
三分之一蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀
翻拌好的糊再倒入蛋白翻拌均匀
倒入模具轻震空气
上火175,下火150,20分钟
抹上奶油,留个角别抹
卷好开吃