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星座系列-大满足韩国拌饭·天秤座(3/6)
材料处理: 五花肉不放油煎熟,备用。 胡萝卜切丝后炒熟,备用。 嫩南瓜切丝后炒熟,备用。 干香菇泡发后切丝、炒熟,备用。 菠菜切成两段焯水,备用。 豆芽摘掉尾部焯水,备用。 辣白菜切成丝,备用。
调酱汁: 韩国辣酱、雪碧、香油、芝麻,拌匀。
煎荷包蛋,单面煎还是双面煎看自己喜好。
用大一点的面碗或者盆装好米饭,将所有配菜均匀的铺在上面;荷包蛋摆在中间,拌饭酱浇在荷包蛋周围;撒上一些芝麻海苔。
拌呀拌均匀。
随意舀起一勺超满足。像韩剧里那样吃吧吃吧~