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黑椒熏鸭肉炒意面(2/6)
开水放盐煮意面,煮八分钟捞出备用(意面包装袋上都会写煮的时间,不同牌子的意面有些不一样)
小米椒和线椒切断 蒜瓣切末 熏鸭肉切条 洋葱切条 杏鲍菇切片 锅中倒油下蒜末,小米椒,线椒炒出香味(不太能辣的就不放小米椒和线椒)
加入熏鸭肉翻炒几下
倒入洋葱和杏鲍菇,生抽,料酒,蚝油翻炒,翻炒至洋葱和杏鲍菇变软(也可以加任意喜欢的蔬菜)
倒入煮好的意面翻炒几下 最后加入黑胡椒,翻炒均匀
我是为了第二天带去公司当便当的^_^