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豆沙包（小馒头）(5/7)
将300克面粉倒入盆中，酵母倒入温水中静置5分钟
面粉中加入少许糖拌均匀，然后将酵母水慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，无干粉即可
开始揉面，揉至表面光滑，盖上保鲜膜等待发酵（冬天较难发酵，可放置在温水中，发酵速度会快很多⚠️水不能太烫）
面团发至两倍大，呈蜂窝状即可
加入干粉揉面去气泡（揉至切面没有气泡即可）
1、取一部分面团用擀面杖擀成长条，中间放入豆沙，包起来切块。2、取部分面团包成豆沙包子。（此过程忘记拍照了）
包好后进行2次发酵即静置15分钟，水开上锅蒸12分钟即可