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低温慢烤咖喱猪排饭(4/7)
猪排盐胡椒披萨草食用油涂抹均匀用锡箔纸或者烘培纸包裹好
进烤箱85℃ 120分钟低温慢烤
在一个半小时后开始制作咖喱酱，加入少许底油把泰式咖喱膏炒香
炒香后加入冷水适量然后加入日式咖喱膏，用含有丰富果酱的日式咖喱去中和香料味道过于刺激的泰式咖喱
小火熬25分钟咖喱变得浓稠后保温备用
此时取出已经烤好的猪排
大火快速的把两面煎上色即可出锅装盘，搭配米饭或者喜欢的主食和蔬菜