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日本豆腐酿肉鸡蛋(2/9)
日本豆腐切成小圆形 如图摆起来
肉末 加少点盐 生抽 胡椒粉 生粉 姜蒜末（不喜欢可以不放）拌一拌
肉末倒中间 用筷子拨一拨 中间留个空圆
鸡蛋打中间 鸡蛋上撒点点盐
蒸锅水烧开 把摆好的菜放上去
蒸好后端出来 用个小碗 加点生粉 生抽 冷水筷子拌一下 调一调 如图碗里的样子
锅烧热把刚才调好的汁 倒进去
汤汁起糊了
把起糊的汤汁沿着豆腐 倒一圈 豆腐就比较入味了 上面撒点葱花就美了