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巧克力蛋糕(5/6)
蛋黄，糖放入容器。搅拌均匀。 色拉油，水放入蛋黄面糊里， 再次搅拌均匀。
蛋糕粉，可可粉过筛，放入蛋黄面糊里。搅拌均匀。
蛋清，砂糖放入容器。打发到鸡尾状。
打好的蛋清2分之一放入蛋黄面糊里，搅拌均匀。 再把剩余的蛋清放入蛋黄面糊里面搅拌均匀。然后倒入模具。 上火180 下火160 烤35分钟
巧克力加入色拉油隔水化开温度不能太高。倒入杏仁碎。搅拌均匀。然后淋蛋糕面上。
做好的蛋糕。