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凉拌香椿(4/12)
去隔壁叔叔家摘些香椿嫩芽
这样的红色嫩芽最好吃
摘了满满一大把
先清洗一下
用热水焯一下（一定要）
然后再出锅清洗一下
切掉前面的比较硬的部分扔掉
切碎装入碗中，加辣椒，盐，鸡精，花生碎
热油倒入花椒，八角，葱爆香倒入香椿上，搅拌均匀
搅拌均匀后是这样的
装盘
装盘上桌，就可以吃了，配馒头特别美味，做给家人试试吧喜欢可以点击我右下角传学做试试