麻辣鲜香小龙虾(
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龙虾去头去虾线洗净备用，现在很多市场都会帮忙清理的。
姜蒜香料切好备用，我用的是干辣椒有点辣，所以没有放很多个，口味偏辣的可以多放一点。
热锅放油把所有的香料下锅煸炒出香味
炒出香味后把小龙虾倒入翻炒至变色
加入水，冰糖，耗油，料酒，再加适量的香醋，盖上锅盖煮至入味
煮到汤汁差不多的时候就可以出锅了，要是喜欢蘸汁吃的，像我这样子就可以出锅了哦
最后就是出锅啦，开动开动。。。。
