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鲜香藤椒鱼(3/4)
龙利鱼切片放少量料酒、盐和淀粉腌制20分钟
起锅烧油，将蒜末、二荆条和小米辣炝锅放入藤椒酱炒香放入少量水加入盐调味
煮开放入金针菇等食材，再次煮开后放入鱼片，如有浮沫捞出
煮熟后放入藤椒和小香葱末，热油浇上即可