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国民第一菜——蕃茄炒蛋(9/10)
准备蕃茄和鸡蛋。
蕃茄去蒂，洗干净。在蕃茄的顶部和底部用刀轻轻地在蕃茄皮划“十”字，把蕃茄放进热水中浸泡10分钟，轻松去皮。
去皮的蕃茄切好。
鸡蛋煎好装盘备用。
热锅下油，倒进蕃茄翻炒。
倒进适量的蕃茄酱，可以增加蕃茄的酸味。
锅里倒入2碗水，放糖，把蕃茄煮成蕃茄酱。
加入炒好的鸡蛋，放盐。
最后一步撒下葱花调味。
做好啦！