减肥蛋白舒芙蕾(3/5)
蛋清加柠檬汁,二分之一白糖,打发。没有柠檬汁可以用白醋。
打成这样,加入剩下的白砂糖,继续打发。
打发到有纹路加入玉米淀粉,继续打发
烤盘铺纸,把蛋清涂抹成你想要的形状,我家烤箱小,我就抹成了长方形。孩子不爱吃坚果就没加。如果要加坚果果仁就现在撒到表面就可以。
烤箱上下火。150度25分钟。完成,如果怕表面烤糊,可以上色以后用锡纸盖住。