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酸辣下饭|家常典范爽脆酸辣土豆条(3/5)
土豆去皮洗净,切成粗细尽量一致的条,放置一旁泡水备用,小米椒顶刀切圈,蒜拍碎切末
起锅烧油,油热后加入蒜末、小米椒煸香
土豆条捞出控水,倒入锅中,进行煸炒
煸炒差不多了,进行调味,加入生抽、糖、白胡椒粉、盐,进行翻炒,出锅前加入香醋
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