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营养健康的快手芹菜腰果虾仁(
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虾子去壳挑掉虾线,如果买的现成虾仁可以省略这部。用盐,胡椒粉,料酒腌制。芹菜洗净切段。蒜和小米辣切碎备用。腰果备用。
热锅凉油下蒜蓉炒香。
下腌制好的虾仁翻炒至变色。
下芹菜翻炒一分钟断生。
放入辣椒碎和腰果。不爱吃辣的可以省略小米辣。个人觉得有少许辣味可以提味。调味,加适量盐,糖和白胡椒粉炒匀。
出锅啦。