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❤️凉拌乌冬面❤️用中式的调料做出西式的风味(7/10)
准备好食材
现将乌冬放入烧开的水中烫，2分钟
烫好后，沥干水分。用清水稍稍洗一下。这样乌冬的口感才能更顺滑。
将蒜捣成泥、小葱切成丁、紫菜剪成长碎条
开始制作拌面料：热锅放入黄油和蒜泥，炒香
放入玉米粒、芝麻酱、甜面酱、糖，中火翻炒一下 如果玉米粒是新鲜玉米的话，再追加15克左右的水。
最后按照个人口味加入适量黑胡椒或辣椒粉
将烧好的玉米酱倒入沥干的乌冬面中
搅拌均匀后配合小葱末和紫菜碎即可
用黄油炒过的玉米奶香怡人，甜面酱和芝麻酱配合乌冬面一口接一口，太美味了‼️