快手酸汤面(6/20)
提前准备好所有食材。
煮鸡蛋去皮,对半切开。
葱蒜切碎。
葱蒜末放入碗内。
加1勺熟白芝麻。
半勺白糖。
半勺盐。
1勺香醋。
1勺生抽。
1勺辣椒油。
料汁调好了备用。
锅内放足够的水,烧开后下挂面。
煮开后盛1勺煮面汤。
浇入料汁碗里。
用勺子搅拌均匀,使盐、糖充分溶解。
煮好的面捞出。
放入料汁碗内。
再放上切好的煮鸡蛋,撒点葱花。
一碗酸汤面就完成了。
开吃啦~