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减脂利器之鸡肉荠菜水饺(4/7)
饺子馅：绞肉机加入鸡胸肉，然后加入料酒进行搅拌。 再加入焯水后的荠菜，加入酱油、大喜大牛肉粉、一颗鸡蛋、蚝油、盐、十三香、葱末、姜末和橄榄油进行再次搅拌。 馅料就准备好啦！
制作饺子皮：一碗面加入少量食盐和鸡蛋，加入温水搅拌成絮状，然后开始揉面。
揉成面团后，如果觉得不光滑的可以稍微盖上保鲜膜醒半小时。如果揉的面团好的话可以不用醒面哦～
然后揪小剂子擀成饺子皮。
然后包成自己喜欢的形状就可以啦！ 这次我包的弯弯的饺子和麦穗儿饺子。 可以做水煎饺哦！
煎好后的样子，虽然是健康食材，但是属于主食碳水，也要合理控制哦！
蘸上自己喜欢的蘸汁儿也是味道美美哒。