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水煎包(2/6)
加酵母白糖温水和面
醒发俩倍大
韭菜切碎拌素油防止出水，豆腐切丁，鸡蛋煎熟切碎，放蚝油，生抽，盐，香油，十三香，味精调拌均匀入味
包好的包子，锅里放油煎制底部金黄，然后加500毫升的面糊水，闷15分钟即可
成品图
外焦里嫩