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大板烧饼(4/13)
卷心包菜洗净切丝
培根或腊肉切小丁
干净大盘里装入面粉，淀数，糖，盐，研磨胡椒粒，鸡蛋和清水
搅拌成面糊，不要太稀，因为还要加豆腐和蔬菜，那些都含有水份的
把北豆腐弄碎和肉丁一起拌入面糊里
把包菜丝也加入
拌匀
不粘锅里加入玉米油煮热
把面糊倒入锅里摊平，小火煎至金黄
翻面再煎另一面，盖锅盖焖煎3分钟
煎好，装盘
面上抹上沙拉酱（有海苔丝的可以撒点更好吃）
切片，开吃！