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自制希腊酸奶(
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准备一块滤布,最好是尼龙质地的非常好清洗还能减少浪费,放在一个滤盒上,没有滤盒就放在杯子或敞口盒子上面,下面留出一些空间接乳清。倒入全部酸奶,我的酸奶是自己做的,也可以用外面买的浓稠型酸奶,最好不要用太稀的
最好盖上盖子,以免串味,放在冰箱冷藏室里八小时以上,根据自己喜欢的浓稠度调整时间,时间越长越浓稠,不过也不要超过24小时。
这是12小时的效果,很浓稠了
装入保鲜玻璃杯
密封好放入冰箱,可以涂抹面包蛋糕,或者直接吃,加蜂蜜果酱吃都是极好的~