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补血靓汤~鸭血青菜汤(
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准备好食材
这可是正宗的土鸡蛋
鸡蛋打成鸡蛋液
不粘锅放一点点油,小火,倒入鸡蛋液,摊成鸡蛋皮
鸡蛋皮切成细丝备用
鸭血切成块
不粘锅放一点点油,把姜蒜爆香
倒入开水,放入切好的鸭血,倒一勺料酒,中小火先炖十分钟左右
青菜洗净切成段
把青菜杆先放入锅中煮1—2分钟
再放入青菜叶,煮一分钟左右,放入适量的盐和生抽调味
出锅,装盆,拍照
香喷喷的一碗补血靓汤,看着不错吧