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简单粗暴好吃～～炸酥肉(0/7)
梅条肉或者猪颈肉切5毫米厚片，再切成条（这两个部位的肉是最好吃的，怎么做都好吃）
肉加盐、花椒用刀拍碎，喜欢颗粒的可以不拍，腌10分钟入味
蛋液打散，加等量的水调匀，加入生粉、面粉调成糊状
肉倒进去搅匀
中火7成热油下锅
炸到肉浮起来捞出，复火再炸一遍到金黄，整个油炸过程大约6分钟左右
好了，我一个人就可以吃完这么多，真的特别好吃