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奶香油条(6/8)
鸡蛋、酵母、面粉、盐混入一起
将牛奶放入热水中浸泡
用热过的牛奶把面粉和成团装，醒发。
面团发起后排气，加入适量食用油把面揉光滑。
案板抹油后将揉好的面擀成长方形，切成两指宽面条。
两块面重合，用筷子在中间压实，两头捏紧。
将做好的油条拧成麻花状放入热油锅中，面起后翻面，炸到两面金黄即可出锅。
控油、晾凉就可以开启早餐了。