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《深夜食堂》·炸鸡块（空气炸锅版）(4/6)
步骤1：鸡大腿斩块；大蒜捣成泥；柠檬切成瓣。
步骤2：将鸡腿块加蒜泥、清酒和生抽搅拌均匀，腌制入味一刻钟；撒入淀粉和面粉，再搅拌均匀。
步骤3：淋入一些食用油，再搅拌一下。
步骤4：将鸡块放入空气炸锅（鸡腿挺大的，我分了两次炸的）。
步骤5：空气炸锅设定在200度，先炸制6分钟；取出翻面，再炸制4分钟；再取出翻面，炸制2分钟。
步骤6：将鸡块装盘，旁边摆上切好的柠檬，随吃随挤哈。