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红枣糯米之心太软(1/5)
将家里的红枣倒入盆中，清洗干净。并稍微泡一小会。
将红枣切开一条缝隙取出枣核。
准备好的糯米粉加入适量的白糖拌匀，倒入少量开水搅成面絮状，下手揉成团。
将揉成的糯米面团分成小椭圆形塞进取过枣核的红枣里，并码入蒸笼。
上锅蒸十五分钟，焖两分钟即可开锅装盘，很不错的小吃。