早餐碎碎念—Day4香菇青菜汤(5/9)
准备适量的小青菜洗净切碎
香菇提前泡发，清洗干净然后切小块
锅内放少许油（一点点，不要太多），然后放入葱花爆香，放入切好的香菇适当翻炒，等香菇颜色稍微发黄变色就可以。
倒入适当水煮开
一碗面粉滴入少量清水，一边倒水一边来回搅拌和成大小不一的面疙瘩（面粉不要太多）
等水开后均匀倒入和好的面团，用勺子在锅内适当搅拌，防止面团粘在一起
准备一个鸡蛋打散搅拌至锅内
放入切好的青菜
搭配一盘小咸菜，一份地道的中式早餐做好了！