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全素蛋炒饭(2/10)
先来个大合照
把笋和生菜切丁，鸡蛋也处理一下
热锅冷油，下蛋液
用筷子一直往一个方向搅打，我搅的慢了，蛋粒有点大了
把鸡蛋盛出备用，放入笋丁，胡萝卜，玉米粒，翻炒2分钟左右，可适量的放点水，让笋丁炒至变软
放入冷饭，继续翻炒
炒至米饭变软
放入鸡蛋，下盐，翻炒均匀
关火，下生菜，翻炒均匀
出锅，开饭