清炒高瓜草(2/9)
细心的老妈把高瓜草外面软衣剥去，只留下嫩茎送给了我
有的高瓜草底部嫩茎很粗，再给掰开，这样炒制更容易入味
冲洗干净，沥干水份
韭菜切成跟高瓜草差不多的段
开大火锅内倒入适量油烧热后，放入高瓜草翻拌
变软后放入盐翻炒几下
再放入韭菜段翻炒
翻炒至韭菜断生即可关火出锅装盘啦！超级简单快手的一盘家常菜
常回家看看，为父母炒一盘菜！